Hoofdtekst
Nou, da werd in die tijd zoveel zalm gegete, dat een dienstbode zee: "We wille niet meer dan twee keer per week zalm ete". Da was zo vastgesteld en geregeld. En de kruideniers die poften op de zalmvangste.
Beschrijving
Vroeger werd zoveel zalm gegeten, dat men niet meer dan twee keer per week zalm wilden eten; winkeliers gaven vanwege de grote zalmvangsten op voorhand krediet.
Bron
Kooijman, Henk. Volksverhalen uit het grensgebied van Zuid-Holland, Utrecht, Gelderland en Noord-Brabant. Amsterdam 1988. p. 206-207
Plaats van Handelen
Woudrichem 
Woudrichem 