kul101
- Van haarteuten en andere kooplui (4: Boteropkopers)

Boteropkopers. Op het eind van de vorige eeuw teelden de boeren rogge, haver en boekweit voor eigen gebruik. Wat er aan koren over was, werd aan het vee opgevoerd. Het hoofdbestaan van de boeren bestond in het mesten van kalveren, varkens en in 't maken van boter. Op veel boerengedoentjes werd er boter gemaakt. Deze boter, opgemaakt in de vorm van een al dan niet versierde kluit, klot of wig, werd verkocht aan de plaatselijke kruidenier, op de wekelijkse lent (markt) in Boxtel of op de botermijn in Den Bosch.

"Toen ik 'ne snufferd waar van 'n jaor of zes gonk onze vaoier mi 'n grote pet op z'ne kop en 'ne körf mi botter aon z'ne êrm naor de Bossche bottermijn. Te voet gonk ie van Liempt naor Boxtel en van Boxtel voer ie mi d'n trein naor Den Bosch. Daor din ie op de bottermijn de botter lichelijk vûr 'ne stuiver meer ês in Liempt verkopen", beweerde Kulhannes.

Van 1875 tot 1896 was er in Liempde 'n botermijn. Deze botermijn werd wekelijks en om toerbeurten maandelijks in 'n herberg gehouden. Onder andere in de herberg van Van Appeldoorn. "Die wôonde", volgens Kulhannes, "bè de Kapelput, krêk tegenover de pastorei. Van Appeldore waar bêkker en kastelein en hâ 'n wêfke mi 'n winkeltje. Op daag, veultêds eens in de week op donderdaag dê t'r bè Van Appeldore botter verkocht wier, kwamen de opkopers van botter en kochten ês ze kossen de Liempdse boerebotter".

Boteropkopers kochten de Liempdse boerenboter op.

Roger van Laere, KULHANNES, Liempde 1992,

voor 1992

Kulhannes    Kulhannes   

Van Appeldoorn    Van Appeldoorn   

Kapelput    Kapelput   

Boxtel    Boxtel   

Den Bosch    Den Bosch   

Liempde    Liempde   

2013-03-01 14:46:20