AMPT000519 - Bijzonderheden over de biezen

Bijzonderheden over de biezen.
Mijn vader was slager en veehouder en handelde in boter en biezen.
Toen ik 12 jaar was moest ik van school af en meewerken. Het vlees was goedkoop, maar de meeste mensen konden iedere week geen vlees kopen. Wij jongens moesten dan met een bak met vlees op de schouder met 20 pond langs de huizen om te proberen het vlees te verkopen. Als vader gezegd had dat het voor 20 cent per pond weg moest, moest je niet proberen het voor 19 1/2 cent te verkopen, want dan kon het niet uit.
Ik had aan deze handel een grote hekel en toen ik 16 jaar was ging ik bij de boer werken. In de zomer hielp ik bij het hooien en werkte dan van 's morgens vroeg tot 's avonds laat en verdiende dan 60 cent per dag.
Toen ik wat ouder was had ik zelf 5 of 6 melkkoeien en was voerman met paard en wagen. Daarmee verdiende je dan eigenlijk je brood, met het vervoeren van biezen.

Vader was slager, veehouder en handelaar in boter en biezen. Verteller moet als jongen vlees aan de deur verkopen, gaat bij een boer werken, wordt boer met enkele melkkoeien, en vervoert biezen.

Collectie Ampt, verslag 5, verhaal 19 (Archief Meertens Instituut)

Genemuiden    Genemuiden   

2013-03-01 14:46:21