Op de Slagmolen in Opitter woonde een meisje van zestien jaar, wiens vader olieslager was. Op een dag kwam er een vrouwtje bij het meisje olie halen. Toen het vrouwtje in de tuin twee jonge schaapjes zag lopen, sprak ze tot het meisje: "Betje, daar…
Vroeger verbouwde bijna iedere boer hier in de streek een klein stukje kamille. Er kwam een soort geelachtig, fijn zaad vanaf en dat lieten ze bij de olieslager slagen. Die olie werd bewaard in een kruik en hoe ouder die olie was, hoe beter die olie…