Mensen die behoefte aan kaas hebben hopen dat de kaasverkoper langskomt. De volgende dag komt hij aan de deur en zegt dat ze kaas nodig hebben. Hoe hij dat weet zegt hij niet.
Sterke Dedde was eens onderweg naar huis met een kar vol kazen van wel dertig pond. Maar de wagen raakte vast in het zand. Het paard kreeg de wagen niet meer vooruit getrokken. Toen heeft Dedde de wagen zelf uit het zand getild, zodat ze weer verder…
Een boer vroeg een sterke kaasverkoper eens te helpen bij het vangen van een losgeraakte stier. Toen de stier met zijn hoorns in de aanval op Sterke Dedde afkwam, greep deze hem bij de hoorns. Hij brak het dier z'n nek.